Belajar memasak, yuk…

Sumber : www.my-meals.com

Kategori Masakan : Minuman

Disajikan Untuk : 2 Orang

Bahan-Bahan :
2 1/2 gelas air panas
2 bungkus teh celup
1/4 gelas manisan stroberi
2 buah jeruk lemon
Es Batu secukupnya
Gula Secukupnya

Cara Mengolah :

1. Sedu teh celup di dalam air panas.
2. Sambil menunggu peras 1 buah jeruk lemon.
3. Campurkan air perasan jeruk lemon, manisan stroberi dan gula secukupnya kedalam teh.
4. Dinginkan di dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam.
5. Iris 1 buah jeruk lemon untuk digunakan sebagai hiasan.
6. Sajikan dengan es batu dan hias dengan irisan jeruk lemon.

Sumber : Majalah Sedap Sekejap
Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan :
200 gram melon, kerok dengan sendok
100 gram biji mutiara siap rebus
(pearls untuk bubble tea bisa didapatkan di supermarket)
1 bungkus agar-agar merah
1 buah kelapa muda
100 ml susu non fat
sirup merah menurut selera

Cara Mengolah :

1. Rebus biji mutiara sampai masak.
2. Kerok daging kelapa.
3. Buat agar-agar, setelah dingin dan mengeras, potong dadu.
4. Masukkan semua bahan ke dalam air kelapa, tambahkan sirup merah.
5. Sajikan dingin.

Sumber : Majalah Sedap Sekejap
Perkiraan Waktu Pembuatan : 5 menit
Disajikan Untuk : 2 Orang

Bahan-Bahan :
2 cangkir Ice cream vanilla
1½ cangkir Susu coklat
½ cangkir Sirup Mocca
2 sdt Kopi bubuk instant
Es batu secukupnya
Bubuk kayu manis
Whipped cream

Cara Mengolah :

1.Campurkan susu coklat, ice cream, sirup, dan kopi bubuk ke dalam blender, aduk dengan kecepatan tinggi masukan es batu, lalu aduk lagi selama 1 menit.
2.Tuang kedalam gelas tinggi.
3.Hias bagian atas dengan whipped cream dan bubuk kayu manis.

Sumber : Fifi Defiana, Seri Makanan Favorit “Mousse”
Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
100 gr gula pasir
125 cc susu cair
125 cc kopi instan yang telah dilarutkan
150 gr milk cooking chocolate, lelehkan
200 cc whipping cream
40 gr gelatin putih, larutkan dengan air panas
60 cc air panas, untuk melarutkan gelatin
3 butir telur yang dipisah putih dan kuningnya

Cara Mengolah :

1. Kocok kuning telur dan gula dalam mangkuk hingga lembut. Tambahkan susu cair
2. Pindahkan ke panci kecil dan masak di atas api sedang hingga mendidih
3. Matikan api, diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.
4. Kemudian tambahkan kopi instan, cokelat masak, gelatin yang telah dilarutkan dengan air panas dan whipping cream, aduk hingga tercampur rata.
5. Kocok putih telur hingga kaku, kemudian masukkan ke dalam campuran susu, kopi dan cokelat, aduk perlahan hingga semua tercampur rata.
6. Tuangkan ke mangkuk atau gelas, dingingkan hingga kaku dan siap untuk dihidangkan.
7. Hias dengan cokelat serut

Es krim vannila, yang disajikan dengan manisan apel, dan karamel, menjadikan sundae ini spesial.
Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan sundae ini.

Sumber : www.my-meals.com
Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :
24 ons manisan apel yang sudah didinginkan
1/2 sendok teh rum atau ekstrak almond.
1 liter es krim vanilla
3 sendok makan karamel

Cara Mengolah :
1. Campurkan manisan apel, karamel dan rum atau ekstrak almond.
2. Tempatkan es krim vanilla dalam gelas atau mangkuk.
3. Lapisi dengan campuran manisan apel yang telah dibuat.
4. Sundae siap disajikan

Bahan:

* 1/2 buah nanas
* 50 ml yoghurt
* 250 ml susu
* 250 ml sprite
* 50 ml sirup (jika suka)
* 4 sdm es krim rasa vanila

Cara Membuat:

* Kupas nanas dan bersihkan. Cuci dengan air panas yang ditambahi garam.
* Tiriskan dan potong-potong kasar.
* Simpan dalam lemari es bersama-sama dengan susu, yoghurt dan spite hingga dingin.
* Blender semua bahan tersebut hingga berbuih dan halus. Ulangi 1-2 kali lagi hingga semua bahan tercampur rata.
* Tuangkan ke dalam gelas. Sajikan dengan tambahan es krim atau es batu bila suka.

Sumber : Detikfood 

Burger yang satu ini agak unik. Bagian luarnya dilapisi tepung roti sehingga renyah dan gurih. Sedangkan bagian dalamnya diberi campuran tauge yang renyah dan segar. Saat disantap hangat dengan saus BBQ rasanya sangat gurih sedap! Boleh juga disajikan dengan salad sayuran.

Bahan:
Burger:
300 g daging sapi cincang
10 g bawang Bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, parut
1 butir telur ayam
50 g tauge besar
1 sdm daun bawang iris halus
1 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Lapisan:
2 sdm tepung terigu
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g tepung panir kasar
Minyak goreng
Pelengkap:
Lettuce, iris halus
Saus BBQ

Cara membuat:

Bahan-bahan :

* 250 ml santan kental
* 1 1/2 sdm tepung maizena
* 450 ml santan encer
* 150 ml air
* 250 gr gula pasir
* garam secukupnya
* 250 gr biji delima
* 15 biji nangka matang (potong dadu)
* es batu secukupnya

Cara Membuat:

* Aduk santan kental, garam, tepung maizena dan kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin. Potong dadu 2 cm.
* Didihkan santan encer, air, gula pasir, masak hingga gula larut sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Angkat dan biarkan dingin.
* Dalam gelas saji taruh potongan maizena, biji delima, dan nangka. Tuangkan santan, aduk rata.
* Sajikan dengan es batu.