Belajar memasak, yuk… :: June

June 22, 2006

Martabak Manis

Filed under: Recipes

Sumber : www.resepmami.com

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan :

250	gram tepung terigu
375	cc santan, hangatkan sebentar
150	gram gula pasir
2	butir telur
1	sendok teh gist/ragi instan
1/4	sendok teh soda kue
50	gram kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
50	gram biji wijen, sangrai
15	gram gula pasir
50	gram coklat/meisjes
50	cc susu kental manis

Cara Mengolah :

1. Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
2. Campur tepung terigu dan gula, buat lubang di tengahnya, lalu isi dengan telur.
3. Aduk sambil dituangi larutan santan sampai rata dan gula larut
4. Masukkan soda kue, aduk kembali, biarkan sekitar 15 menit di tempat hangat.
5. Panaskan penggorengan, olesi dengan margarin.
6. Tuang adonan, tunggu sampai naik.
7. Sebelum permukaannya mengering taburi dengan sebagian kacang tanah, wijen, gula pasir, coklat/meisjes, dan susu kental manis.
8. Lipat menjadi 2, angkat.
9. Sajikan hangat

Comments (0)

Kue Cubit Ubi

Filed under: Kue

Sumber : Koran Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan :

4	butir Telur
150	gram Gula pasir
¾	sdt Baking powder
200	gram Tepung terigu
100	gram Ubi kukus, dihaluskan
50	gram Margarin, dilelehkan
¼	sdt Vanilli
50	gram Meyses

Cara Mengolah :

1.Kocok telur dan gula sampai kaku, masukan ayakan tepung dan baking powder. Adukrata.
2.Tambahkan ubi, margarin, vanilli dan air. Diamkan adonan selama 10 menit
3.Panaskan cetakan kue cubit lalu tuang adonan, setelah setengah matang, taburkan meyses.
4.Tutup cetakan, diamkan hingga matang. angkat

Comments (0)

Asap Rokok Lebih Berbahaya dari Polusi Udara

Filed under: Health

Oleh Media Indonesia

Jakarta (Media) : Semakin dini orang mulai merokok, maka semakin cepat orang tersebut terkena kanker paru-paru. Sebab, hasil penelitian menunjukkan, asap rokok jauh lebih berbahaya dibandingkan polusi udara.

(more…)

Comments (0)

Kita Semua Butuh Omega-3

Filed under: Health

Khasiat omega-3 kerap disebut-sebut orang. Konon, ia dibutuhkan sejak jabang bayi sampai hari terakhir tinggal di Bumi. Toh tetap ada yang harus diwaspadai ibu hamil dan anak-anak, terutama saat mengonsumsi ikan, pangan yang paling banyak mengandung omega-3.

(more…)

Comments (0)

Jangan Duduk Bersilang Kaki

Filed under: Health

Ahli Kesehatan: Jangan Duduk Bersilang Kaki

HANNOVER–MIOL : Para pekerja kantor yang duduk lama di kursi kantornya hendaknya berhati-hati pada postur tubuh mereka dalam upaya mempertahankan aliran darahnya secara semestinya dan mencegah urat darah halus menjadi mekar, demikian nasihat ahli kesehatan Jerman.

(more…)

Comments (0)

Bahaya Debu Asbes !

Filed under: Health

Oleh Kompas Cyber Media

Tercatat ratusan orang meninggal di Jepang gara-gara menghirup debu asbestos alias asbes.

(more…)

Comments (0)

Menyiasati Gejala Susah Tidur

Filed under: Health

Waktu sudah menginjak pukul 2 pagi, tapi mata tetap tidak mau terpejam. Walau tubuh dan mata sudah letih, anehnya kantuk tidak juga kunjung datang.

BANYAK di antara kita yang pernah mengalami insomnia atau susah tidur. (more…)

Comments (0)

Kangkung Si Pengusir Racun

Filed under: Health

Kangkung termasuk sayur yang sangat populer. Biasa dibuat tumis, cah, atau lalap. Kangkung ternyata juga berkhasiat sebagai antiracun dan bisa mengobati berbagai gangguan kesehatan.

(more…)

Comments (0)

Perlukah Kita Tersenyum?

Filed under: Health

Perlukah Kita Tersenyum?

Oleh Kompas Cyber Media

Tersenyum adalah perilaku yang sangat menyenangkan. Dalam senyuman, terpancar perasaan dan perilaku positif, keramahan, kegembiraan, kesopanan, dan rasa hormat.

Senyuman memiliki kekuatan luar biasa. (more…)

Comments (0)