Belajar memasak, yuk…

June 16, 2006

Almond Ring

Filed under: Kue

Almond Ring

 

Puff pastry berisi marzipan ini mudah dan praktis membuatnya. Karena itu bisa dipakai sebagai penghias meja santap, atau bentuk kecil-kecil sebagai hadiah manis saat keluarga berkumpul. Bagian luarnya renyah gurih dan isinya sangat legit!

Bahan:
150 g adonan puff pastry, siap pakai
50 g marzipan
2 buah manisan ceri merah
almond, potong-potong

Cara membuat:

  • Gilas adonan puff pastry hingga berbentuk empat persegi panjang, berukuran 6 x 25 cm.
  • Isi bagian tengahnya dengan marzipan yang sudha dibentuk bulat panjang.
  • Gulung hingga marzipan tertutup adonan.
  • Bentuk menjadi lingkaran. Rekatkan kedua ujungnya.
  • Olesi dengan telur kocok, lalu beri hiasan ceri merah dan potongan almond.
  • Taruh di atas loyang dan panggang dalam oven bersuhu 160 derajat C selama 45 menit.
  • Angkat dan dinginkan.

    • Untuk 1 buah (ely)

    Get free blog up and running in minutes with Blogsome
    Theme designed by Jay of onefinejay.com